La historia del ron venezolano Botucal se remonta al siglo XVIII. El empresario y explorador Don Juancho Meléndez compartía una gran pasión por los licores. Su interés en los procesos de producción, los ingredientes y la influencia de los factores ambientales lo llevó a realizar numerosos viajes. De estas excursiones, trajo consigo los conocimientos necesarios para crear el ron perfecto en su tierra natal. Esto sentó las bases del ron Botucal, también conocido internacionalmente como Ron Diplomático.
Hoy, el ron Botucal se produce en la destilería DUSA (fundada en 1959) al pie de la Cordillera de los Andes, cerca del Parque Nacional Terepaima. Aquí, el enfoque está en la producción tradicional de ron a base de melaza y, entre otros ingredientes, miel de caña virgen. Después de la destilación en alambiques de cobre, los destilados de ron se añejan finalmente en barricas de ex-bourbon y whisky escocés. La familia de rones BOTUCAL se divide en dos gamas. La gama "Tradition" incluye el ron blanco BOTUCAL Planas, que madura hasta 6 años, el ron BOTUCAL Mantuano, madurado hasta 8 años, y el buque insignia de la gama: BOTUCAL Reserva Exclusiva. Este último se añeja hasta 12 años en barricas de bourbon y whisky escocés. Para los expertos y conocedores del ron, BOTUCAL ofrece la exquisita y limitada gama "Prestige", compuesta por el ron Botucal Single Vintage y la obra maestra de la casa BOTUCAL, el ron BOTUCAL Ambassador, que se añeja durante al menos 12 años en barricas de bourbon y luego se termina durante dos años más en barricas de jerez Pedro Ximénez. BOTUCAL Reserva Exclusiva: Este ron especial es una mezcla de destilados producidos con una alta proporción de miel de caña virgen, 80% en alambiques de cobre y 20% en alambiques de columna (Barbet) y calderas de lote, y luego envejecido durante 8-12 años en barricas de roble blanco americano, ex-bourbon, ex-Scotch y nuevas. COLOR: Tonalidad caoba fina. AROMA: Aromas complejos de pastel de frutas, pasas, cacao, canela y clavo. SABOR: Chocolate con cuerpo, caramelo y frutas tropicales. Chocolate negro y naranja.
Operador de la empresa alimentaria
Nombre: Sierra Madre GmbH Dirección: Rohrstraße 26, 58093 Hagen www.sierra-madre.de
;Bebida espirituosa a base de ron
;Contiene colorante caramelo (agente colorante)
;Advertencias
con colorante
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