Una fina cobertura de chocolate negro agridulce de calidad orgánica. Con un 60 por ciento de cacao. Ideal para pasteles, galletas o fondue de chocolate.
Operador de la empresa alimentaria
Nombre: Alnatura GmbH Dirección: Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt www.alnatura.de
Certificado orgánico
DE-ÖKO-013
País de origen/Lugar de origen
Agricultura no perteneciente a la UE
Resultados de las pruebas, sellos de calidad y logotipos de asociaciones
Chocolate negro Bio cobertura
;Pasta de cacao*, azúcar de caña sin refinar*, manteca de cacao*. Sólidos de cacao 60,00% mínimo en el chocolate:*procedente de agricultura ecológica. Puede contener trazas de gluten, leche, almendra, avellana, nuez pecana y pistacho. Información nutricional media por 100 g: Energía 2346 kJ / 564 kcal; Grasas 39,0 g g
Condiciones de almacenamiento y uso
Conservar en un lugar seco y proteger del calor.
Preparación
Cortar la cobertura de chocolate negro Alnatura en trozos pequeños y calentar al baño maría a aproximadamente 40 °C. Remover ocasionalmente. Dejar enfriar brevemente y procesar rápidamente. Los productos horneados recubiertos con la cobertura deben estar a temperatura ambiente.
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