Ningún curry indio está completo sin esta especia típica de la cocina oriental: el polvo de cúrcuma, también conocido como raíz amarilla, se obtiene del rizoma de un pariente del jengibre y tiene un sabor sutilmente picante y afrutado con una nota ligeramente amarga. La cúrcuma molida Alnatura es una especia orgánica de calidad Demeter y realza las recetas con arroz, legumbres o verduras. Los platos de pescado, carne y tofu también adquieren un aroma característico y un rico color amarillo anaranjado. Calidad orgánica (Demeter), también llamada cúrcuma, sabor sutilmente picante y afrutado con una nota ligeramente amarga, especia típica de la cocina india y oriental, da a los platos con arroz, legumbres o verduras, así como a los platos de pescado, carne y tofu, un aroma oriental y un color amarillo anaranjado. Operador de la empresa alimentaria: Nombre: Alnatura GmbH, Dirección: Mahatma-Gandhi-Str. 7, D-64295 Darmstadt www.alnatura.de
Certificado orgánico
DE-ÖKO-001
País de origen
India Agriculture
Resultados de las pruebas, sellos de calidad y marcas de asociación
Cúrcuma molida orgánica
;Cúrcuma*. *Procedente de agricultura ecológica Demeter. Puede contener trazas de APIO y MOSTAZA.
;Condiciones de almacenamiento y uso
Conservar en un lugar seco y protegido de la luz.
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