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Detalles
El trigo sarraceno pertenece a la familia de las poligonáceas y se utiliza como un cereal: por ejemplo, para tortitas saladas y dulces, blinis o crepes. La harina de trigo sarraceno Alnatura se elabora a partir del grano descascarillado, no contiene gluten y tiene un sabor a nuez. El trigo sarraceno ecológico procede de granjas europeas. Al comprar este producto, usted apoya la Iniciativa de Agricultores Ecológicos Alnatura para fomentar la agricultura ecológica en Alemania. Calidad ecológica de Europa. Harina integral con sabor a nuez. Ideal para preparar tortitas saladas y dulces, blinis y crepes. Sin gluten. Al comprar este producto, usted apoya la Iniciativa de Agricultores Ecológicos Alnatura para fomentar la agricultura ecológica en Alemania. Operador de la empresa alimentaria: Nombre: Alnatura GmbH, Dirección: Mahatma-Gandhi-Str. 7, DE-64295 Darmstadt www.alnatura.de
Certificado orgánico
DE-ÖKO-001
País de origen/Lugar de origen
UE
Resultados de las pruebas, sellos de calidad y marcas de asociación
;
Harina de trigo sarraceno orgánica
;
Harina de trigo sarraceno integral**de agricultura ecológica. Puede contener trazas de SOYA y ALTRAMUZ.
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Información nutricional media
por 100 g
Energía
1466 kJ / 346 kcal
Grasas
1,7 g
de las cuales
saturadas
0,4 g
g
carbohidratos
71 g
de los cuales
- azúcares
0,3 g
Fibra
3,7 g
Proteínas
9,8 g
Sal
< 0,01 g
;
Condiciones de almacenamiento y uso
Conservar en un lugar seco y proteger del calor.
;
Advertencias
Las harinas y masas no están destinadas al consumo crudo y siempre deben cocinarse completamente.
Comentario