Operador de negocios alimentarios
Nombre: Bauck GmbH Dirección: Duhenweitz 4, D-29571 Rosche www.bauck.de
Certificado orgánico
DE-ÖKO-007
País de origen/Lugar de origen
Agricultura UE/no UE
Resultados de pruebas, sellos de calidad y logotipos de asociaciones
Mezcla orgánica para hornear brownies con crema de quark
;Azúcar de remolacha*, almidón de maíz*, harina de arroz*, cacao en polvo bajo en grasa* 8%, hojas de chocolate negro* 6% (azúcar de caña sin refinar*, pasta de cacao*, manteca de cacao*, emulsionante: girasol lecitina*), Espesante: goma garrofín*, sal de roca, vainilla*
*procedente de agricultura ecológica controlada
Puede contener trazas de FRUTOS SECOS/ÁRBOLES, PROTEÍNA DE LECHE, SOJA y SÉSAMO.
;| Información nutricional media | por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía | 1623 kJ / 383 kcal | |
| Grasas | 2,9 g | |
| de que | ||
| - ácidos grasos saturados | 1,6 g | |
| Carbohidratos | 84,0 g | |
| de los cuales | ||
| - azúcares | 54,0 g | |
| fibra | 3,7 g | |
| proteínas | 3,7 g | |
| Sal | 0,15 g | |
Condiciones de almacenamiento y uso
Conservar en un lugar fresco y seco.
Preparación
1. Precalentar el horno a 180 °C (350 °F) usando la configuración convencional del horno (calor superior e inferior) y forrar la base de un molde desmontable de 25 cm (10 pulgadas) con papel de hornear.
2. Verter la mezcla para brownie en un tazón y mezclar con la mantequilla, el huevo y la leche. En un segundo tazón, mezclar la mezcla para crema de tarta de queso con el quark bajo en grasa y el huevo. Para la versión vegana, combinar la margarina, la leche vegetal y la mezcla para brownie en un tazón y mezclar hasta que esté suave. En un segundo tazón, mezclar la mezcla para crema de tarta de queso con el queso crema vegano y el quark vegano. Vierte la masa de brownie en el molde desmontable y alisa la superficie. Luego, con una cuchara, coloca cucharadas de crema de cheesecake encima. Hornea durante aproximadamente 40 minutos en la rejilla central del horno. Deja enfriar completamente antes de servir. Un tiempo de horneado más prolongado afectará la humedad de los brownies de cheesecake. Consejo: La masa de brownie quedará más masticable si le agregas 2 cucharadas de jarabe de remolacha.
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